rượu chát là đồ uống mang cồn được khiến cho từ nước ép nho lên men. dòng thức uống này là sản phẩm của thời kỳ lên men tự nhiên, tuyến đường có trong nho được chuyển hóa thành cồn và carbon dioxide nhờ vào hoạt động của men.Điểm khác biệt to giữa rượu nho và bia